ぶらり途中下車の旅

先日、日本テレビの人気番組【ぶらり途中下車の旅】に珈琲処ふなこしが出演しました。

旅人はなぎら健壱さん！

ミュージシャン繋がりと面白い映える《プリンパン》のある店として選んでいただいたようです。

なぎらさんとたくさんおしゃべりしたのですがOAでは半分以下になっていたのが残念でした

関東ローカル番組で地方では放送されなかったのでTverで見ていただけたのか？

気にはなりますが…。

反響は大きかったです。

今までにもたくさんメディアに出ましたが過去一の反響でした。

とっても嬉しかったのですが、その影響による来店の波は既に収まっていますw

一度行ってみたいと気になっている方は是非気軽にお越しいただければと思います。

ただ、平日ランチタイム（11:00〜14:00）は春日部プリンパンの対応ができませんのでお時間をずらしていただくか土日祝日なら時間制限なくご提供できますので調整してお越しいただきますようよろしくお願いします。

自家製ジンジャエール

４月になりました。

新年度を迎え真っ赤なflagから新しいflagに変えました。

雨だったり強風だったりしていい写真が撮れませんでした

イメージを変えた事で珈琲屋さんを認識したのか？ご新規のお客様がチラホラ

私のラッキーカラーが赤なので

勝負服も赤！

あっ！これは還暦の赤だった

リサイタルのドレスや小物も赤

生徒さんで占いに詳しい方が見てくれたら

『お財布の赤は良くないと言うけど、先生の場合は赤が吉！』

と言われたぐらい

でも、珈琲色もいい仕事してくれています

こちら２月に突然降った雪の日

天気予報も大ハズレでビックリでした。

こんな悪天候な日の店は閑古鳥

それならば！

とジンジャーシロップを仕込みました。

新鮮な生姜をキレイに洗って皮を剥かずにみじん切りにします。

昔は薄切りでやっていたのですが、生姜を無駄にせず再利用する為、みじん切りにします

お鍋に入れて

お砂糖入れて

スパイス入れてコトコト煮ます

冷めるまでそのまま放置して容器に移します。

これを炭酸で割ればジンジャエール

アイスジンジャーティーも人気です

煮出した生姜は美味しい甘露煮みたいになるのでパウンドケーキに入れたり、しょうが焼きに使用します。

これがまた美味しいの

これからの季節は冷たい飲み物が美味しくなりますね。

ご来店の際は是非飲んでみてくださいね。

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ココロもカラダも温まる癒しの空間

珈琲処ふなこし

春日部市中央6-1-16第１KNビル

048-708-3173

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終わった！

とっても久しぶりのブログ更新です。

昨年秋から月曜も営業することにしたため

無休で走り続けております。

皆さんにはご心配の声をいただいておりますが、自営業なので自分のペースで臨機応変にやっていますので大丈夫です

11月のはじめに更新してから４ヶ月以上！

ずいぶん久しぶりになってしまいました。

11月後半にはハープのコンサート

そして、会社の決算もがんばりました。

12月にはクリスマスプレートやったり

恒例のクリスマスSHOWがあったり

年明けにはアリスde NIGHT！があったり

浜田省吾de NIGHTがあったり

昨年に引き続き今年も板倉雅一ワンマンライブをやってくださったり

そんなこんなしている間に私はまたひとつ歳を重ねたり

そして、そして、

本日確定申告も完了しました〜

これで少し気持ちがラクになったかな

週末の音楽イベント強化は続いていますが我々も楽しみながらバージョンアップもしていければと思います。

今週末の3/14（土）はフォーク歌声喫茶

まだまだご予約お受けしています

来週の浜田省吾歌声喫茶は満員御礼

翌21（土）歌謡曲歌声喫茶もまだまだご予約お受けしております

カラオケのように一人で歌うのとは違いみんなで歌うと楽しいですよ！

家では大きな声も出せないし

是非ご予約の上ご参加ください。

お待ちしております。