かぼちゃの茶巾しぼり
秋においしい食べ物の１つ、かぼちゃを茶巾にして、アールグレイを加えてみました。
作り方は簡単です。
こし器で裏ごししたかぼちゃに、お好みでお砂糖を加えます。
そこにアールグレイの茶葉を混ぜて、ガーゼに包んで成形すれば完成です！
アールグレイを加えることで、茶葉の風味がまじるのですが、菊（春菊に近いかな？）のような味がします。
その為、お砂糖を加えない場合は、茶葉少なめの方がかぼちゃの甘みを感じやすいかもしれません。
茶巾にすると、形もミニチュアのかぼちゃのように愛らしいですね。
今年は和風のハロウィンはいかがですか？