明日のランチサラダはひな祭りカラーでピンクに決まり！
数日暖かい日が続いて米之宮公園の早咲きの桜はほぼ満開です。
３月のパンメニューは「クロックマダム」
クリームチーズを入れたベシャメルソースにハム＆チーズ＆目玉焼き。
プルプル目玉焼きを付けて食べるもよし、
ちょっとしっかり目に焼いた目玉焼きをＨＯＴサンド風に挟んで食べるもよし。
焼き加減はスタッフにお申し付けあれ！
今日は2月最終日、2月は本当にあっという間に毎年終わります(笑)
という事で２月限定パンメニュー「サーモンとお野菜のパングラタン」最終日です。
明日からはクロックマダム。写真は後程😅
今朝のお散歩で春を一つ見つけました、色々あるけど時間は日々進んでいます。頑張らなくちゃ、考えなくちゃ、動かなくちゃ‼️とりあえず確定申告来週行くぞ‼️
沸騰したお湯に大さじ１の片栗粉をお玉１杯の水で溶いたものを加え常温にした卵を投入、蓋をして１５～２０分(サイズにより)で温泉卵🎵
挑戦してみた‼️
でローストビーフ丼、自分のご飯だけどね(笑)ちょっと贅沢気分。温泉卵使ってメニュー出来るかな🎵
今日の賄い「オムレツホットサンド」
パンランチにどうかと試作。改良の余地ありです(笑)ランチ忙しくて、土日にパン屋さんが「富士山パンマルシェ」で富士山メッセ出店のため、パンの仕入れが間に合わず残りわずかになってしまいました。イチゴも使い切ってしまった‼️ありがたい事です。
今日の富士市は暖かい穏やかな晴天。
お出かけ日和ですが、羽生くんのスケートでみんなテレビに張り付いてるかな⁉️
お散歩コースの水仙が見事でニコも香りをクンクン🎵そろそろ花粉も飛んでるみたいで私はちょっと憂鬱。
本日もCafeEinsteinは通常営業です。
バレンタインプチギフト作ってみました。
チョコレートカップケーキにガナッシュをのせて色々トッピング🎵
可愛い仕上がりになりました。
ラッピングもバレンタイン仕様にして店頭で販売してます。
愛犬のnicoが２月３日で４歳になりました。
誕生日当日は仕事で何も出来なかったから、今日はスペシャルディナー‼️
一瞬で完食(笑)
色々大変なパワフルわんこ🐶
大事なパートナー。いつまでも元気で私を癒してね。
2018年より月替わりパンメニューなる物を始めました。富士市内の
美味しいパン屋さん「いふりぃと」さんで特注で焼いてもらっている
Cafe Einsteinの食パンを使ったメニューです。
２月は「サーモンとお野菜のパングラタン」
ＢＯＸに切り抜いたパンの中にグラタンを入れてたっぷりのチーズで
焼き上げた寒い冬にぴったりのメニュー。
ランチタイムはドリンクセットになります。
ランチタイムはドリンクセットになります。
アイスボックスクッキーってご存じですか？
作り方は簡単、砂糖 バター 小麦粉で生地を作って冷蔵庫又は冷凍庫で固めて切って焼く。
最近気になっていた 太巻き的に柄を作るに挑戦‼️
まあ、きっちり長さを測って組み立てるのがコツらしいけど、とりあえず適当(笑)
ブサ可愛で良いかなぁ🎵
差で完成形
ちょっとゆがみが有るけど初めてにしては…って事に。