ここ数年、めっきり「忘年会・新年会」が減った気がします。家の呑みが増えたのでしょうか？？富士本町の年末年始も静かなものです。
本日は妹と職場の方のご厚意で、みなさんが富士在住なわけでもないのに新年会の会場にＣａｆｅEinsteinを選んでいただき１０名でご来店いただきました。本当にありがたいです。
今日は呑み放題付きお任せコースメニューでした。
オードブルは
・温野菜と海老のバーニャカウダ
・スモークサーモンとクリームチーズのクレープ包み
・キノコのキッシュ
・カラートマトのコーススロー詰め
この他、Einsteinサラダ、揚げ物の盛り合わせ、ピザ、デミグラスソースのオムライス、デザートはフルーツミックスフレンチトーストでした。
来週は隣保班の方のランチ新年会のご予約があります、高齢化の進む富士本町商店街。私のお店がある班は店舗経営されている方はもう居らっしゃいません。
参加される方は年配の方が多いのでＥｉｎｓｔｅｉｎのメニューとは関係なく喜んでいただけそうなものを考えて作っているので今から何を作ろうかと、いろいろ考えています、普段と違うもの悩むけど楽しいですね。