怪奇現象 | Cafe Einstein 

Cafe Einstein 

富士市のカフェ「アインシュタイン」です。JR富士駅本町商店街裏路地の隠れ家です。オーナーMIHOの日記です。悪戦苦闘の日々(笑)でも、なんとか踏ん張って、楽しくやってます。
名前に覚えのある方!!復活です。楽しくスタッフと頑張ってっます。


消費税増税に原材料の価格高騰、メニューの価格変更は必至になってきたし、色々変わった私の生活環境や体調?体力?
一度ちゃんと考えなくては!!アイドルタイムを入れる?週休2日にする?
当初は店を任せられる人を3年で…と思っていたがこのご時世、飲食店はどこも人手不足。予定通りにはいきません。
ぐるぐる色々考えていたら、カフェラテにまで謎の渦巻きが発生(笑)