23日金曜・24日土曜の2晩にわたって、富士にワインを広めたいとお客様のTさんが自ら酒屋さんから選びもってきていただいたワインとEinsteinのお料理でワインBarを行いました。
もともと、あまりお酒を飲むお客さんの少ないEinsteinでの開催なのでTさんが満足いく集客が有ったかは不明ですが、来ていただいたお客様はワインBarを知らずに来店された方が多かったですが、サービス満点のソムリエさんに勧められ、沢山のお客様がワインを楽しんでいらっしゃいました。
初めての試みにしては...まだ改善の余地はありますが、今回都合が悪く来られなかったかたもいらっしゃるようなので、また次回。


