久しぶりに作ってみたよ

趣味で作るパン。売り物になるようなクオリティーでは無いけど味は美味しいと思う私のパンです個人的にクロワッサンやデニッシュの生地が大好きでバターたっぷりでデブの元なのは解っちゃいるのについ作ってしまいます。

パン屋さんてすごいな～って思うのが同じ形に成形できること。途中までは同じ形にできてるのに最終発酵でマチマチの形になってしまうんですよね(笑)だから売り物には．．．いつか焼きたてとかだせるようになるかな～？？

今日はリンゴのシナモンジャムを作って入れたシナモンアップルデニッシュです。