大忙しの水曜日 | Cafe Einstein 

Cafe Einstein 

富士市のカフェ「アインシュタイン」です。JR富士駅本町商店街裏路地の隠れ家です。オーナーMIHOの日記です。悪戦苦闘の日々(笑)でも、なんとか踏ん張って、楽しくやってます。
名前に覚えのある方!!復活です。楽しくスタッフと頑張ってっます。

やっと、終わった(汗)今日はなんだったのでしょう。水曜日なのに土日並みの大混雑。
一人で営業していたのでてんやわんや焦でした。一人営業の売り上げ記録更新(笑)
夜に入っても忙しく、とうとう材料の欠品が出てしまいました泣き1。お客様に迷惑かけてしまった泣き1


そんな中、来てくれて「一人で大変そうですね。」とか「お疲れ様です」って声をかけてくれたり「手伝います」ってお皿を下げてくれたり。優しいお客様ばかりで...頑張らなくてはとまた、思う一日でした。


最後のお客さん、メニュー少なくってほんとごめんなさい。それなのに「また来ますね。」って言ってくれた可愛い女子を記念にカメラ


お友達の作ったアイシングのアゲハチョウのクッキーを持ってハート



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