今夜は冷たい雨が降っていて、客足が...と思っていたのですが、意外と来てくださいました。ありがたや
今夜は2名様でお料理2000yenと飲み放題付で昼間のランチに良く来て頂いている方がお友達といらしています。
たまには飲みたいとの事で。ちょっと奮発して
・サラダ、スクランブルエッグ、和牛のミニステーキ(きのこソテー添え)
・真鯛のアクアッパッアとペペロンチーノ
・ミニケーキプレート
と言うメニューでおもてなし。普段は作らない魚料理好評で「作り方を教えて」との事で簡単にレクチャーって言っても、素材と白ワインくらいしか使ってないので
喜んでいただけたようで嬉しかったです。
気まぐれで作るお任せメニューを考えるのは楽しい![]()