まめ家はチヂミ好き。
チヂミはニラを大量に買ったときに
小さく切って冷凍したものを。
かぼちゃも大量に買ったときに
つぶしておいたものを。
だから、疲れて帰ってきたときにも簡単に作れます＾＾
働く嫁にはもってこいです！
＊材料(二人分）＊
・かぼちゃ １/４カット分
・ニラ １把
・ねぎ １本
・小麦粉 １５０ｇ
・水 ３００ｃｃ
（つけダレ）
・醤油 大さじ５杯
・砂糖 大さじ３杯
・ごま油 少々
・白ゴマ 少々
・七味 少々
＊作り方＊
①かぼちゃは皮ごとマッシュする。
②ニラは３センチ程の大きさに切る。
③ねぎは小口切りにする。
④つけダレ以外の材料を混ぜる。
⑤温めたフライパンにごま油を引き、チヂミのたねの半量を流しいれる。
⑥強火で焼き色をつけ、表面が乾いてきたら返しておさえながら焼く。
⑦残りの半量も同じように焼く。
⑧つけダレの材料を混ぜる。
栄養満点☆です＾＾