かぼちゃを買った次の日に
母からかぼちゃをもらいました(笑)
こういうのって、
親子だからですよね^^
食べるものはとても似ています。
*フリージング方法*
①かぼちゃ(今回は1/4サイズ)をレンジで5分間(800w)チンします。
②温まったかぼちゃを皮ごとマッシュします。
③粗熱をとり冷凍。
*解凍方法*
電子レンジであたためる
美味しい料理は常に心がけてはいますが、
やっぱり栄養もとらないとと思いまして、
今回は皮ごとマッシュしました。
皮をむいて冷凍すればポタージュがすぐできますね。
皮つきなので、かぼちゃコロッケを作りたいと思います♪♪