店をオープンした時から付き合ってきたキーホルダーに お別れの日がやって来ました

MoMA で購入したもの

南京錠っぽいデザインで スクリュータイプのダイヤルをぐるぐる回して ワイヤーを留めたり外したりします

そのダイヤルが out of order

とても気に入っていたので 残念ですが


気分を切り替えて 次の選手に バトンタッチ

二年前に 色違いで購入してました!!

黒からシルバーへ…

早速 今日から新しい相棒と出勤です(笑)

デザインを気に入ったものは 色違いで数個まとめ買いすることがあります 今回もそうでした

流行り廃りがあって 移り変わりが激しいので すぐに廃番! 二度とお目にかかれないってことはよくあること

大事に扱っていても モノには寿命がつきもの…

お値段にもよりますが 気に入ったものは 複数個買っておくことをオススメします

あ まったくの個人的意見ですから 流してくださいねー(笑)

何はともあれ 予備があって助かりました!




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ホットティーに オレンジスライスを浮かべて

ホットオレンジティー

ノーシュガーでも ほのかなオレンジの甘みがいい感じ

香りも立って ちょっとしたアロマ…

飲み干したら オレンジも跡形なくペロリです(笑)

本日のまかないは

サラダブレッド

カリカリに焼いたトーストをダイスカット

バジル入りのドレッシングとパルメザンで シーザーサラダ風に

重たい食事をしたくないときにはオススメです

晴れたり 降ったり 落ち着きがない秋分の日です
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はなまるで有名になった おめざ

もともとは 赤ちゃんが目覚めたときに与えるお菓子の意味なんだとか

子供じゃないけど

おめざ いっちゃって いいすか?(笑)

やはり 朝から 甘いものを体に取り込むのは いいですねー 多少 血糖値を上げてかないと!

今朝は これ




ああ 麻布十番の浪花家総本店とかで買ったものじゃないです(笑)

近所で売ってたんです

昨日買っておいたので 少し温めてから

もちろん 頭から

今日は お休みの方も多いでしょうか?また三連休ですねー

うらやましい…

本日も ハリキッテまいります

あ たいやきね

お味は 普通でした(笑)

皮薄めで あんこたっぷりが好きです



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台風一過…?の 静かな朝

地震同様 きつい爪痕を残しましたね

被害に遭われた地域の皆さん 頑張ってください

こんなことしか言えないのが 情けないけれど…

ニュースでは『警戒が必要です』『注意してくたさい』って言うけれど

自然の脅威の前では 手も足も出ませんしね…

昨日は 店を早めに閉めたので 自宅で備品や消耗品の発注などをして過ごしました

その際の お供が これだー


かりかりダブルチーズに続く セブンのオリジナル

その名も 『黒かりんとう』

かりんとうって なんか若者が食べたがらないお菓子って イメージありますが 大好きなんです(まあ 自分がもう若者じゃなかった?からかも知れませんけど…(笑))

黒蜜が濃いんです とても

そして これまた すごいボリュームだし

しかも 100円なんです

コーヒーにも 緑茶にも合います

袋菓子でも 器に出すと あら不思議!

高級老舗かりんとう専門店で並んでやっとゲットできた限定品に見えたり見えなかったり…(笑)

そーゆーとこ 人間って ありますねー

でも この かりんとうは 袋のまま食べても 美味ですから お試しあれーです

今日も 1日頑張りまーす!



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もともと 作業着として生まれ

軍用服の一部として用いられ

今では すっかりファッションアイテムの1つになった ダッフルコート

独特なトグルと呼ばれる留め具は 手袋をしたままでも外せるように考えられたのだとか…

今年も 各メゾンから リリースされるらしい

以前ご紹介しました 『オレンジ色のニクイやつ』も 活躍してくれるかな(笑)


本番前に陰干ししないとな…
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当店での 人気メニュー

ベーコンとほうれん草のキッシュ

もちろん 自家製です(笑)

通常のキッシュより チーズが多めに入っていますから ボリュームあります

そもそも キッシュは フランス生まれの 焼き惣菜ですね

デパ地下の デリカテッセンでもお馴染みでしょうか?

デリでは 冷たい状態で販売されていますから あぁ あの冷たい卵焼きみたいのね! そう思う方もいるかも…

当店では カットして温めて 熱々の状態でお出ししていました ピクルスとブラックオリーブを添えた一皿で…

現在は メニューから外していますが ご要望にお応えして 今後はご予約をいただいての販売とさせていただきます!

店内でお召し上がりいただいていたサイズの6カット分をホール販売します(箱入り)

お渡しの3日前までのご注文をお願いします!

お召し上がり方 保存方法もお知らせします

ご自宅用 お集まりの際の一品に ご利用ください

あ サイズは 直径20センチになります

お知らせでしたーー


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活躍めざましい 建築家 石上純也さん

彼のデザインした 面白いモノ

ガーデンプレート


ガラス製の直径1メートル弱の皿?

これは皿ではなく なんと ローテーブルなのだとか

有機的なフォルムと くぼみ

この部分には グリーンを配せる仕組み

使い方に 間違いも正解もないと思うけど

凡人なら 皿としか見れないものを ローテーブルとしてデザインするあたり この発想力には さすが!の一言

彼自身 料理を盛り付ける大皿からインスピレーションを得たらしいけど…

お値段も 50万円以上と ドギモを抜かれる一品

雨降りの1日…

またもや 目の保養をしてしまいました

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嫌いじゃなくて 大好きなんですよ 落ち着くし 一番馴染むし なんかホッとするんだけど どこか猥雑な感じがしてしまう いつもの新宿…

浮気するわけじゃないけど

久しぶりに歩いた 表参道は 一夜明けた今でも その街並みの美しさが目に焼き付いているほど

どんだけ 都会とかけ離れた場所で生活してるんだか…って ちと寂しくなるくらい

紅葉前最後の 輝きか!?ってくらい 眩い緑 そして木漏れ日

この植栽が 猥雑さを排除して 様々な建物が並んでいても 参道をひとつにまとめあげている大きな要因ですね

皆さんが もう見飽きたであろうこの景色も 『どうしても 自分のカメラにおさめておきたい』…そんな衝動にかられてしまいました

緩やかな傾斜がついた舗道は歩きやすく 何往復してしまったか分からないほどブラブラしたけれど あまり疲れなかったなぁ…

また 季節が変わった頃に 訪れてみよっと!!

余談

街角スナップで有名なスポットを何回も通った(故意にではないですから…ね!)

案の定(?)声をかけられることはなかった(笑) 失礼しちゃうよな まったく(爆)

三連休最終日

今日は仕事頑張りまーす!

世間は また金曜から三連休ですね

今週も どうぞよろしく!



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天気の良い日曜日

この暑さも 今日までで勘弁して欲しい そう思ってしまうほどの 暑さ

日頃 日光に当たらない生活をしているので 日を浴びるだけで 体力を吸いとられる感じ(笑)

いつもの友達が誘ってくれたので

原宿をブラブラして来ました

勤めているときは 通勤途中の原宿も 今となっては 遠い異国の地?

オープン日に並んで入った表参道ヒルズも その時以来…

キョロキョロと するつもりはなくても してしまう 1日でした

昼には 原宿餃子楼で


時間帯によっては 行列必至と聞く餃子専門店

今日は 運よく すぐにカウンター席へ

メニューは 水餃子と焼き餃子がメイン

てか それが全てでした


水餃子は皮プリプリ 中身しゃきしゃき

焼き餃子は 皮こんがりサクサク 中身ジューシーで どちらも美味でした

昼間からビールを飲んでいる人もいましたが とにかく回転の良い店でした

カウンターに横並びに座ると 連れ同士も話しにくいし 長居防止?

また メニューを絞ることによって仕入れや仕込み そしてオーダー受けや調理、提供と 店側にとってのメリットが大きくなります

専門店だけど こだわりを押し付けないというコダワリ方を学んだ気がします

今日は 友達にごちそうになりました ごちそうさま 美味しかったよ

友達は 仕事の疲れが溜まったためか 風邪気味でした

ニンニク ニラがたっぷり入った餃子を食べたから ソッコー回復するか?な

有意義な休日

楽しい誕生日を過ごすことができました

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本日 おかげさまで また1つ齢を重ねます

孔子の『論語』で言うところの

不惑の年を 迷いながら 1年過ごしてしまいました

いい年して 日々の小さなことに一喜一憂し…

まあ 都合よく言葉を変えれば 試行錯誤の繰り返し…だったかな?

四十にして惑わず

この本意は 人生の方向を定める ことらしいので その意味では方向を定め 動き出していたから いいのかな?(笑)

いつまでも コドモジミタ言動をしていないで オトナにならないといかんな

シミジミ考えてみた 日曜の朝



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