天気の良い日曜日
この暑さも 今日までで勘弁して欲しい そう思ってしまうほどの 暑さ
日頃 日光に当たらない生活をしているので 日を浴びるだけで 体力を吸いとられる感じ(笑)
いつもの友達が誘ってくれたので
原宿をブラブラして来ました
勤めているときは 通勤途中の原宿も 今となっては 遠い異国の地？
オープン日に並んで入った表参道ヒルズも その時以来…
キョロキョロと するつもりはなくても してしまう １日でした
昼には 原宿餃子楼で
時間帯によっては 行列必至と聞く餃子専門店
今日は 運よく すぐにカウンター席へ
メニューは 水餃子と焼き餃子がメイン
てか それが全てでした
水餃子は皮プリプリ 中身しゃきしゃき
焼き餃子は 皮こんがりサクサク 中身ジューシーで どちらも美味でした
昼間からビールを飲んでいる人もいましたが とにかく回転の良い店でした
カウンターに横並びに座ると 連れ同士も話しにくいし 長居防止？
また メニューを絞ることによって仕入れや仕込み そしてオーダー受けや調理、提供と 店側にとってのメリットが大きくなります
専門店だけど こだわりを押し付けないというコダワリ方を学んだ気がします
今日は 友達にごちそうになりました ごちそうさま 美味しかったよ
友達は 仕事の疲れが溜まったためか 風邪気味でした
ニンニク ニラがたっぷり入った餃子を食べたから ソッコー回復するか？な
有意義な休日
楽しい誕生日を過ごすことができました
Android携帯からの投稿
この暑さも 今日までで勘弁して欲しい そう思ってしまうほどの 暑さ
日頃 日光に当たらない生活をしているので 日を浴びるだけで 体力を吸いとられる感じ(笑)
いつもの友達が誘ってくれたので
原宿をブラブラして来ました
勤めているときは 通勤途中の原宿も 今となっては 遠い異国の地？
オープン日に並んで入った表参道ヒルズも その時以来…
キョロキョロと するつもりはなくても してしまう １日でした
昼には 原宿餃子楼で
時間帯によっては 行列必至と聞く餃子専門店
今日は 運よく すぐにカウンター席へ
メニューは 水餃子と焼き餃子がメイン
てか それが全てでした
水餃子は皮プリプリ 中身しゃきしゃき
焼き餃子は 皮こんがりサクサク 中身ジューシーで どちらも美味でした
昼間からビールを飲んでいる人もいましたが とにかく回転の良い店でした
カウンターに横並びに座ると 連れ同士も話しにくいし 長居防止？
また メニューを絞ることによって仕入れや仕込み そしてオーダー受けや調理、提供と 店側にとってのメリットが大きくなります
専門店だけど こだわりを押し付けないというコダワリ方を学んだ気がします
今日は 友達にごちそうになりました ごちそうさま 美味しかったよ
友達は 仕事の疲れが溜まったためか 風邪気味でした
ニンニク ニラがたっぷり入った餃子を食べたから ソッコー回復するか？な
有意義な休日
楽しい誕生日を過ごすことができました
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