マルゲリットマリーラ

いただきもの

マルゲリットマリーラ

まあ なんとも 高貴なお名前(笑)

洋梨の一種です

他には ラ・フランスや シルバーベルが有名でしょうか？

このマルゲリットマリーラは 洋梨の中では一番大きな品種だそう

酸味は少なくて ほのかな甘みと 芳しい香りが すっごく上品

黄色く色付いたら食べ頃らしいので
熟れすぎる前に いただき！

コンポートにしたり タルトにしたり ジャムにしたり さまざま変身させられたけど 今回は 皮を剥いて そのままカットして 平らげてしまいましたー

下膨れのフォルムが なんとも 優美… ちょっとユーモラスでもあるかな？(笑)

いただくばかりで なかなか自らは買わないフルーツの代表？みたいな洋梨…

今がまさに旬

美味しくいただきました

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