初夏

五月になりましたね。

ゴールデンウィーク真っただ中、みなさんいかがお過ごしでしょうか？

新宿は人通りもまばらで、みなさん帰省や旅行など行ってるんでしょうかね。

今週始めに生けた芍薬がきれいにさきました。



今日のカフェラテ

マヨネーズの女

僕の友人Nは自他共に認めるマヨラーである。

そんな彼女の得意料理はマヨチャーハン。

彼女の家に遊びに行った友達にたまに作ってあげるらしい。

そんな彼女がある日

「ねー、コンテナでマヨチャーハン作れる？あたし食べたいな。
作り方はさ、Tに聞いてみてよ。家で食べた事あるし。」

早速、Tに聞いてみたところ、

「えーっと、マヨネーズを一杯入れてたよ。」

「え？それだけ？？？」

「うん、それだけ。」

「美味しいの？」

「、、、、、、」

とりあえず作ってみる事に。チャーハンを作る途中過程でマヨネーズをたくさん入れて作って
みた結果、マヨネーズは分離し、できあがりは油チャーハン？いやマヨリゾットらしきものができた。

味見は怖くてできなかったが、そのマヨチャーハンを彼女は美味しいと言って食べた。

しかし、プロ根性がそれを許さず、何度も試作を重ねできたのが

オリジナルガーリックマヨチャーハン！

と大げさに言うほど感動する味ではないが、普通にマヨネーズ風味のチャーハンで美味しいと思う。


「僕マヨラーです。」とか、
「あたしマヨネーズないと生きて行けない。」とか
いう方には特別にお作りします。

そんな裏メニュー、マヨチャーハン

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晴れた日には

今日も引き続きいいお天気ですね。

今日の昼間はお布団干しました。帰って気持ちのいい布団に寝るのが楽しみ。

こんな晴れた日に聴きたい音楽。

sunny day service 「恋に落ちたら」