ボジョレーヌーボー

本日の午前０時に解禁ですね。

コンテナでも数本用意しております。


ボジョレーヌーボーというのを知ったのは20歳のとき。
バイトしていたイタリアンレストランで、今日はボジョレーだねってみんな言っていたので、それは何ですか？と聞いたところシェフに怒られました（笑）

まあ飲食の業界では常識的なことですが、それほどポピュラーではないですよね、実際。
あ、ボジョレーにこだわりのある方は失礼しました。

ただ自分は重いワインが好きなのでボジョレーはどうしても物足りなく思えてしまいます。
毎年飲んでいますが、「今年はよかった」なんて言われても全然わかりません（笑）


そう、20歳の話のつづき。
じゃあみんなでボジョレーを飲みにいこうとシェフがいいだして、深夜ボジョレーパーティーを開催するビストロへと行きました。

数種類のワインが飲み放題で、テーブルにはバケットとチーズも食べ放題。
普段は割とかっちりしているビストロもその日はスタッフも一緒になってワインを飲んでいました。

会にはたくさんのお客様がいて大盛況。
そして僕たちは勉強会という名のただの飲んだくれ会（笑）

まだ当時はお酒の飲み方を知らない自分は、しこたま呑み当然潰れました。
ボジョレーを知る前に飲み方を勉強しなさいと昔の自分に言ってやりたいです（笑）


そんなボジョレーの思い出。

それではみなさん今宵もお待ちしております。

今年は美味しいですよ、きっと（笑）


本日もクッキー展してます。かわいいクッキーがわんさか。