今日は寒い日になりそうですね。ガレット・デ・ロアのご予約を頂きまして久しぶりに作りました😆新年をお祝いするお菓子で「王様の菓子」という意味です。中にアーモンドクリームとフェーブという陶器の人形が入っています。フランスでは1月6日に家族でこのお菓子を切って、フェーブが入っていた人がその日1日王様になれる❗️という何とも微笑ましいお菓子なんです😊たいてい紙の王冠が付いているのですが、日本では王冠が見つからず…お菓子のみのお渡しです。(金の折り紙で作ろうかと思いましたが💦)1月のみですがご予約できますので良かったらどうぞ😃今日から周年イベントやっています☕️#ガレットデロア #フェーブ#周年イベント #てんとうむし工房 #相模原市https://www.instagram.com/p/C18MLHTPrY5/?igsh=NzZvNm1tbXNhd3Y1