酵母のシュトーレンできました。今週はせっせと焼きましたよ😊米麹酵母を牛乳で発酵させたものを使っています。中はフルーツ漬けとクルミ、スパイスはシナモンとナツメグが入っています。どっしり、みっちりした食感です。ハーフサイズあります。1本1380円、ハーフ700円 です。#自家製酵母パン #酵母のシュトーレン#自家製フルーツ漬け#てんとうむし工房 #相模原市南区https://www.instagram.com/p/Cz7yHjNv7fB/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==