暑いですね💦まだ6月なんですが、真夏ですね…😅食パンの全粒粉率を上げまして、より茶色っぽくなっています😊全粒粉、ライ麦粉は、そのまま使うとパサパサ感が増してしまうもので💧一度熱処理してから使っています。もっちり感がお好きな方にどうぞ。それと国産あんずをシロップ煮にしてタルトにしました。今日はニューサマーオレンジと2種類あります。どちらも期間短めですのでお早めに😆#全粒粉パン #国産全粒粉 #国産小麦粉#自家製酵母 #酒種#国産あんず#ニューサマーオレンジ#タルト#てんとうむし工房https://www.instagram.com/p/CuDZV15Shi1/?igshid=MTc4MmM1YmI2Ng==