こんにちは😆
先日の光ケ丘朝市お越しいただきましてありがとうございました。
年内は最後、次回は２月１３日の予定になります。どうぞよろしくお願いいたします😆
さてハチミツ屋さんのご親戚から柚子を分けてもらいまして、この何日かひたすら下処理に追われておりました…💧
あまり日持ちせず…鮮度が命です
柚子とみかん果汁の入ったマーマレードを作りました
どちらも無農薬栽培の柑橘です。
柚子ピールも作りまして、ライ麦パンに入れています😊
庭の金柑も、今年はたくさん実っていまして、これから柑橘に追われそうな感じです