Cache-cacheのシフォンケーキは
ベーキングパウダーを使わずに焼き上げています
型からあふれそうで心配になるぐらい
ボリュームたっぷりに焼き上がります
秘密は・・・
優秀な卵かな?
やさしい黄身の色をした卵
今日のシフォンケーキは
抹茶大納言![]()
梅雨と台風がドッキングするような
おかしなお天気です。
Cache-cacheのOpen以来
ファンが増加しつづけている
ジンジャーケーキ!!
一本のパウンド型のケーキには
しょうがを60グラムも使用しています。
このケーキが大好きなスタッフは
寒い時期には風邪知らずでした。
蒸し暑いこの季節にも
なぜか、さわやかな気分になれる・・・
いま、カフェでは
ジンジャーケーキにminiほうじ茶プリンがセットになっています。
冷たいのどごしの良い、ほうじ茶プリンもおすすめです。




