色々やってます（≧∇≦）

マスターのMITSUです。

ブログ一ヶ月放置とはw

危うく6月は投稿なしになるとこだったー

この一ヶ月色々やってますよー！

壁にシェルフラックを設置！

ウィスキー用のボトル棚にしたら俄然BARらしくなった！

これに味をしめて…

インパクト購入（≧∇≦）

これで大工さんなしでも店をいじれる！

まずはエスプレッソマシン台のリメイクだな！

実はビール用に冷え過ぎない冷蔵庫を購入したのだが、まさかのこれが予定の場所に入らないw

今はスタンディングカウンターのしたに一時設置してるけどこれをエスプレッソ台に収納すべく、既に昨日営業中に内側の改造は完了してるのだw

今年は内装の細かいマイナーチェンジに力をいれてます！

マイナーチェンジといえば前回紹介したスイーツ…

生クリームからアイスに変更しました！

かなり美味いよ！

つまみもビールも増えて楽しさ倍増中！

再開発の産声

マスターのミツです。

最近近所にアパレルショップが出来ました。

アーバンリサーチ。

今はやりのカフェ併設です。

ショップもシンプルおしゃれなラインナップはどのシーンにもあいますなー。

ウチの親父がお洒落好きなんであっさりシューズを購入。

何故かついでに俺にショーパンとカットソーまでw

カフェも素敵。

自社がてがけるオーガニックな食品もかえます。

ファラウェルサンド。

結構前から気になってたけど、なかなかブレイクしない中東のピタサンド、中身はコロッケ的なフライと野菜、美味しい！

3年程前にフランスで流行ってたはずだけど…

しかしまさか新橋にセレクトショップが路面店を出すなんて！

再開発上手くいってほしいなぁー

(*´艸｀)

ＧＷをあけて

マテリアルマスターのミツです。

ゴールデンウィーク営業してましましたよー。

しかもなかなかの集客でビックリ！

不覚にも高校時代の同級生がグループで来るのを忘れていて、唐揚げとか用意してつまみながら俺ものむはずが、当然フードを仕込んでないので、みせのメニューからパスタやらてのかかるフードを作る事になり、良い経験になっちゃいました。

最近良いBARをはっけん。

塩釜公園付近にあるBARミモザ。

こんな非売品のボトルまであります。

なんか良い勉強の場になりそうo(｀ω´ )o

夏メニューはＧＷが集客できたためまだ完成せず(汗)

急がないとブームに乗り遅れる(>_<)

でもプチ改装のアイテム達⬇︎がそろったので来週には改装出来るかなー。