どうも。カフェバーエリクシルの粕家です。

本年も宜しくお願い申し上げます。

２０１６年最初のご紹介は、

今は無き軽井沢蒸留所のウイスキーを４種類ご紹介します。

１９５５年～２０１１年まで稼働していた軽井沢蒸留所ですが

最終的にはメルシャン(株)が所有していました。

メルシャン(株)に至るまでは長い歴史があります。

１９３４年　味の素創業者の次男、鈴木忠治が昭和酒造(株)を設立。
　　　　　　(アルコール、合成清酒製造)

１９３５年　川崎工場竣工
　　　　　　(合成清酒「三楽」を製造、他に焼酎も)

１９３９年　八代工場竣工

１９４９年　三楽酒造(株)に社名変更。

１９６１年　三楽酒造(株)が日清醸造(株)(ワイン事業)を取得。
　　　　　　(これによりメルシャンブランドを傘下にワイン事業参入)

１９６２年　オーシャン(株)(前社名、大黒葡萄酒(株))を取得。
　　　　　　これに伴い三楽オーシャン(株)に社名変更。
　　　　　　(オーシャン(株)がウイスキーなどの洋酒製造していた為、ウイスキー事業参入)

１９８５年　三楽(株)に社名変更。

１９９０年　メルシャン(株)に社名変更。

(他にも吸収合併していますが省略しています。)

これを観てみると吸収合併や社名変更のタイミングが

その時代の流行や背景を物語っているのが読み取れて面白いですね。

今回ご紹介する４本はウイスキー事業に力をいれていた三楽オーシャン(株)から

メルシャン(株)までのものになります。

まずはこちら。

　　　　　　

『今は無き軽井沢蒸留所フェア』