どうも。エリクシルの粕家です。
暑くなってきましたね。
最近はミントジュレップがよくご注文いただいております。
さて今回のウイスキーはこちら。
右
Distillery Collection Speyside 2001 17YO Sauternes Finish
ディスティラリーコレクション スぺイサイド 2001 17年 ソーテルヌフィニッシュ
スコットランドハイランド地方・スぺイサイド蒸留所の17年熟成原酒を
ソーテルヌワインの樽でフィニッシュ、素朴で端整な味わい、上品な甘さ。
バターサンド、マスカットのレーズン、ラム酒、ミルクチョコ、ウッド、ややスパイス。
左
The Islay Boys Barelegs
アイラボーイズ ベアレッグス
スコットランド・アイラ島のボトラー。
中身はラガヴーリン蒸留所のヘビーピーテッドシングルモルト。
すっごいピート、けっこう燻したばっかりのベーコン、
塩っぽい、くるみ、鈴カステラ、やわらかくまろやかで穏やかな甘み。
皆様のお越し心よりお待ち申し上げます。
Cafe Bar ELIXIR
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