ものすごい暑さが続き、最近やっと落ち着いてきましたねぇ。
どうもエリクシルのかすです！
みなさん体調など崩されたりないですか？
わたくしはこの一カ月ほど崩しまくりでございます！
まんまとやられておりました(泣)
先日も熱を出して寝込んでしまったので、体調には気をつけたいものです。うんうん。
もう元気ですけどね！しかし、たまには休もうかなぁ。
さてさて、そういえば新たなお勧めチーズがございまして
ご紹介をば。
まずはこちら
『グランモンテオ』
原産国・イタリア 原料・牛
やわらかくモチモチとした食感、ミルキーで優しい味わい。
ライト＆ソフトであっさりだが、まったりとしたコクがある。
う～ん安らぎの味わいですねぇｗ
そしてこちら
『カルヴァドス ブリ』
原産国・フランス 原料・牛
濃厚なまろやかさ、カルヴァドスの深い香り。
熟成感が強く、豊かな塩味(旨味)。
ああ～喜びの味わい！！
そしてナポリピッツァはじめたのですよ！！
これがかなり好評ｗｗ
５００℃の石窯で焼き上げたピッツァは生地がモッチモチ
非常に美味しい生地なので、何か乗せても乗せなくても美味しいのですが
とりあえずこちらの２種！
『６種のチーズピッツァ』
モッツァレッラ、ゴルゴンゾーラ、マスカルポーネ、パルメザン、ピエダングロア、ブリ、
6種のチーズをのせた贅沢なピッツァ。
とろ～りチーズと生地のモチモチ感がたまらない！
蜂蜜かけても美味しいだろうさ！
次！
『ハモンセラーノとドライフルーツのピッツァ』
スペイン産の生ハムとマンゴー、レーズン、イチジク、のドライフルーツをトッピング。
ハムの塩味とフルーツの甘さが見事にマッチした上品な味わい。
一度食べたらやみつきじゃない！
どれも美味しいから試して下さいね～！
驚くなかれよ～じぇじぇじぇじぇ！！
ではまた！かすでした。
Ｃａｆｅ Ｂａｒ ＥＬＩＸＩＲ