こちらはチキンと野菜たっぷりのスープ。
野菜を盛りすぎて、スープがほぼ見えません。
オーガニックのにんじんとか、
ナロファームの玉ねぎとか、色々贅沢に使っています。
これは冷やし中華と、ＢＢＱしたソーセージ！
アパートの屋上にはＢＢＱエリアがついているので、そこでグリル。
私が冷やし中華を作っている間にルームメイトがグリル。
後で聞いたら、もう１人グリルしている人がいたらしくて、その人は彼女がＢＢＱ食べたいって言うから、グリルしてあげているって言っていたそう。
みんなでＢＢＱをしているときもそうだけれど、ハワイではＢＢＱって男の仕事らしいです。
トマトと豆腐、きゅうりのサラダ。
水菜とベーコンのパスタ。
水菜を２回に分けて入れたのがポイント！
後から入れたほうはシャキシャキ感を残すために火を入れるのは少しだけ。
ふと日本の、肉じゃがとか煮物が恋しくなりました・・・・。
焼き魚もいいな。。。
考え出すと止まらない。
日本の食べ物って美味しすぎるよ、ほんと。