本当に楽しい季節です♪♪
紀ノ国屋で見つけました
"安納芋"も"とろなま"も魅力的すぎるワードです。
その名の通り、とろっととろける食感に安納芋の優しい甘味がふわっと広がる絶品スイーツ!!
もちろんお供はコーヒー
国立駅の近くにあるコーヒー屋さんで購入しました(^_^*)
店内はカウンターがあって店員さんが丁寧にコーヒーをいれてくださっている様子でした。
今回は豆のみの購入でしたが今度はぜひ店内で♪
コロンビア サン・アグスティン
コーヒーの産地として有名なウィラ県のコーヒー豆のようです。
コロンビアといっても地域によって味わいには多様性があります。昔はマイルドコロンビアなんてよく表現したそうですが、中には甘味がしっかりとした果実味たっぷりの個性派もあります！
今回購入した豆はだいたい中深煎り
粉に挽く前の香りがとっっても甘くてびっくりしました
実際の味わいはコーヒーらしい苦味とコクがしっかりしていて、後味に広がる香りがりんごのような柔らかい甘味
説明書きにもあるマイルドとはこのことなのか、と思わせてくれるバランスの取れた味でした。
今回購入した豆以外にも複数のストレートコーヒーとブレンドコーヒーが販売されていました♪
美味しかったのでまた別のお豆も購入したいと思います(=´∀｀)
りんごとサツマイモってスイーツでも合わせるくらい相性がいい♡
コーヒーのりんごのような柔らかな甘味と安納芋のこれまた柔らかい甘味がよってもよく合う組み合わせ
至福のコーヒータイムでした