故郷から「モクズガニ」 | シーザー・ブログ2

故郷から「モクズガニ」

 

故郷より

 

 

 

 

 

 

 

オス&メス セツト 4匹  X 3

 

大分名産  カボスも

 

 

 

身とミソを ほじりだして

 

 

 

カボスと 醤油 少々で あえる

 

 

 

めちゃめちゃ うまし

 

ほぼほぼ 上海ガニ

 

まだ 時期が早くてね

 

秋になると  ↓でかくなる

 

 

 

 

モクズガニは 上海ガニ↓の仲間

 

 

 

 

 

 

 

味は 極めて似ている