スガキヤ

名古屋に行くことがあれば必ず行きたいと思っていた店です。

もう２０年以上前になるんでしょうか？

当時の住んでいた近場にダイエー向ヶ丘店があり、そこのＢ１にあったのがいつも長蛇の列が絶えないスガキヤでした。

幼少期から小学生の途中まででラーメンと言われて最初に頭に浮かぶのがスガキヤ。
(ついでに、ハンバーガーショップと言えばドムドムバーガーでした)

小学生の時、気付いた時には改装が始まり、出来上がったら店が跡形もなくなり絶望感を味わったのを覚えています。


当時は関東圏から撤退したとは夢にも思わなく、それから月日が流れ高田馬場に関東復帰店がオープンしたときも気付かず、気付いたときには再び撤退したあとでした。


そんなこんなでスガキヤの記憶が頭の方隅に追いやられ、風化していた最中名古屋で念願の再会


カウンターで注文をして懐かしの番号札を受け取り席で待つこと数分、ようやく番号が呼ばれ取りに。



スープの味と見た目は記憶と同じでしたが、麺は記憶していたものとは若干異なっていましたが、美味しいと言うことには変わりありませんでした。


下手をすれば二度と食べることがないと思っていただけに感動を覚える一杯になりました