2020年2月17日(月)
平日の昼間。
どーしても美味しい焼き魚定食が食べたくて,
伺ったのが恵比寿にあるかどたさん。
なんでも、焼き魚のレベルが他のお店とは違うんだそう。
オープンの11時半到着。
すでに案内待ちの方が３名ほど。
入り口で注文をするスタイルでした。
こちらがメニュー。
迷いましたが値段にビビりお手頃なさば塩焼き（税込1210円）を注文。
でも、＋税込２２０円で赤出汁をあら汁にしてもらっちゃいました。
そのまま奥から順に座るよう案内されます。
少し待つとお通しが運ばれてきます。
切り干し大根のおかずでした。
お通しからしっかり美味しくて期待度大です。
途中でご飯の量を聞きにきてくださり。２/３にしていただきました。
お気遣いがありがたいです。
香ばしい香りを嗅いでいるうちに定食の到着。
さばってこんな分厚かったっけ？！
食べてみると見た目通りふっくら。
皮はパリパリです。
あぶらの量、塩味もちょうどよくご飯とよく合います。
席には山盛りの大根おろしもあり、好きなだけつけることができます。
ご飯の硬さも柔らかすぎず、私好みです…
あら汁は具沢山で、こんなに食べきれるかと不安になりましたが、
あっという間に食べ終わりました。
こんなに美味しいさばの塩焼きがあることにびっくりしました。
また違うメニューも食べてみたいです！
ごちそう様でした😊