塩麹でべったら漬けを作りました。
大きなジップロックに大根丸々1本分作りましたが、凄い勢いでなくなりそう
漬物は実家の母が上手で、
なかなか同じように漬けられないと思っていたけど、
これは合格かも
私は、家事の中でお料理は好きなほうではありません。
もともとめんどくさがりなので
漬物も、市販の素を使って作るほう。
べったら漬けなんて買うものだと思っていましたが、
塩麹で簡単にできると知り、ちょうど材料もあったのでトライしたところ、
夫からも娘からも大好評
作り方も超簡単だし、また作ろう
