東京から遊びに来る友人に、｢新潟でお勧めのお菓子ある？｣と聞かれ、新潟市の老舗、丸屋本店の枝豆餅と答えたら、｢えっ、枝豆って山形じゃないの？新潟は枝豆有名なの？｣の反応😱😱
新潟県は生産量も消費量も1位。黒埼茶豆は、枝豆として初めてGI登録(地理的表示として保護制度に登録された)ブランド豆だし、食べ方がザル盛り、大皿盛りで豪快。他県の居酒屋で出てくる枝豆は、お通しみたいで物足りない😓
そりゃあ、山形県のだだちゃ豆は有名で、黒埼茶豆はだだちゃ豆がルーツらしいんだけどね🐤
あぁ、新潟県は宣伝下手なんだな。
とりあえず、友人に、枝豆は新潟よ😃 と洗脳せねば😉
↓丸屋本店の枝豆餅❤️
