ゴルフとグルメ in ASIA -13ページ目

先日某HSXX銀行からのお土産を料理しました。フレンチトーストと同じように割った卵に焼くと柔らかくなってできあがります。　ブログランキングへ

今日は、香港のワンチャイにある四川料理（PrivateKitchen）に食事しました。冬に辛い料理をたべると体が暖める。

初二（Chu　Er)というのは、新年の2日目、香港の町は、ガラガラです。お年玉（RedPacket)を子供や周りの知り合いにあげる習慣の香港人は、みんな逃げています。上記の写真は、タイムズスクエア（香港島・Causeway Bay）、多くの映画（TombRaiderなど）が撮影されました。）

今日からいぬ年だ。めいこがマックスという犬が可愛い

先日某HS銀行からのお土産が届きました。フィリピンにいたごろ、お母さんによく作ってくれました。作り方は、簡単です。薄く切って割った卵に混ぜて焼きます。

２８日に友達と2人でプレイしました。天気にあまり恵まれなかった。

やや雨と霧もありました。

新しいゴルフ仲間の紹介、JB君、香港に来てまだ2ヶ月です。フランス語、スペイン語と英語がしゃべれます。JB君は、ワインと料理が趣味でこれからゴルフとグルメブログに時々登場すると思います。

今週のビュイックインビテーショナルにはスペイン人のS.ガルシアがリードしています。

これからゴルフに出かけます。中国の最初のゴルフである

プレイ後、報告いたします。　ブログランキングへ

ハワイ出身のKC氏からお土産です。僕はコーヒーはあまり飲まないが

うちの妻がKONAコーヒーが大好きです。　　　　　　　　　　今年中にハワイに行きたいな

かに玉はたべたことがありますか。えび玉を作ってみました。

XOソースとにんにくチリソースを付け加えました。最後に卵を入れました。

今日から香港は、4連休です。1月２８日から1月31日までです。トンロワン（CausewayBay）に人が多くてVictoria公園に花を買いにいく人がたくさんいます。

今晩は、久しぶりにご飯を作って見ました。日本から離れて新鮮な魚を食べる機会が少なくなりました。今晩は魚にしました。マジックソースを使った。蒸し魚を作ってみました。魚の出来具合は、魚の目が目安になります。

もうひとつの料理もありました。イカと長ネギの炒め料理です。中に秘密のXOソースを付け加えました。もちろんにんにくもたっぷりたしました。

今日のワンポイント中国レッソン(普通語）

イカ　　　魷魚　you2 yu2

ニンニク：　蒜　suan4