台湾高級ステーキハウス

昨日上海市で”王品　台湾牛排”という台湾風高級ステーキ料理屋で食べました。

この店の始まりとは、元々ある台湾大企業が社員用の接待専用でやっているレストランです。

料理がうまくて本格的なレストランにスピンアウトされたと説明されました。

台湾以外に中国の北京、上海（数店舗）、深圳にあります。香港には、ありません。

料理はセットで１９８元（約３０００円）で５セットコースです。

今日は選んだのは、”台塑牛排”という店の定番コースです。

まずは、

前菜を選びました。

そしてスープを選んだ来ました

おっと、その前にテーブルにナプキンがおいて来ました。

実はこのナプキンの中にパンが入っていました。

早く教えてよ。パンがさめましたよ。

ぜんぜん知らなくてちょっと恥ずかしかった。。。。。

それでメインの肉登場。。。

ちなみにこの店の場合は、肉は、Rare,Mediumなどの注文できません。

彼らのこだわりに料理されます。

この肉は、牛の骨の６から８番目までのみ使用されます。

（説明不足だすみません）。店員に聞いてみたけどぜんぜん通じなかった。。。。

もうおなかいっぱい。。。。ですが

デザートもあります。

もう食べられません。。。。

おいしかった。暖かいチョコレートアイスクリーム。

最後にアンケートの協力をされます。悪いアンケートを書くと店員に説明を認められます。