今日からちょっと遅めの夏休みです！本日はずーっと地元で一人過ごしてました。普段は仕事がためになかなか済ませられない用事を一気に済ませたり。夜は料理教室。今回のメニューはこんな感じです。テーマは「カフェランチ」だそうです。・ジャガイモのニョッキ＋トマトソース・カジキマグロのビーンズサラダ・チーズクリームのコーヒーシロップがけ今回もとっても美味しいメニューでした^^ちなみに、今日は初めて料理初心者向けのレッスンを受けました。普段は普通の家庭料理のクラスばっかり受けてるんですが、今日のレッスンを受けたことで、やっぱり私にはまだハードルが高かったかな…と認識してしまいました（汗）。これからも受けると思うけど、今日のようなレッスンも受けないとダメみたいです、私の場合。（本当はもっと取りたかったけど、かなり人気のあるクラスらしく、週末はかなり争奪戦…）初心者向けのクラスでも、とっても美味しいものが作れるのが魅力的でした。ニョッキは意外と簡単にできるんだなってのも驚き！（といっても、今日が人生初のニョッキだった気がする…）