今日の記念日を調べると、どうやら「クレープの日」だそうで。
クレープってい ざ自分で作るとなると難しいですよね。
自分も昔、アレくらいなら作れるんじゃない?と思ったりして作ろうとした事がありました。
結果は…。
その時は、粉にホットケーキミックスを使ったのが悪かったんだと思うんです。
どんなに薄くしても膨らむ膨らむ。
重曹的なのが入ってるのかね、あれは。
で、結局出来たのは薄いパンケーキだった訳で。
もちろん全部いただきましたよ。
ホットケーキミックスなので間違いはないですからね。
あれからクレープに挑戦したことは無いですが、挑戦的な料理をすることは今でもあります。
炊き込みご飯のレパートリーを増やそうとお茶漬けの素を入れてみたり…。
シュークリームをめんどくさいからと目分量で作ってみたり…。
でもそれはそれで楽しいんですよね。
結果はどうあれ、こう作るとこう出来るんだってのが分かりますから。
料理は工作みたいなものです。
それでは今日も怪しげな松茸ごはん(松茸の味お吸い物ごはん)を作ってきます。
ではでは。
クレープってい ざ自分で作るとなると難しいですよね。
自分も昔、アレくらいなら作れるんじゃない?と思ったりして作ろうとした事がありました。
結果は…。
その時は、粉にホットケーキミックスを使ったのが悪かったんだと思うんです。
どんなに薄くしても膨らむ膨らむ。
重曹的なのが入ってるのかね、あれは。
で、結局出来たのは薄いパンケーキだった訳で。
もちろん全部いただきましたよ。
ホットケーキミックスなので間違いはないですからね。
あれからクレープに挑戦したことは無いですが、挑戦的な料理をすることは今でもあります。
炊き込みご飯のレパートリーを増やそうとお茶漬けの素を入れてみたり…。
シュークリームをめんどくさいからと目分量で作ってみたり…。
でもそれはそれで楽しいんですよね。
結果はどうあれ、こう作るとこう出来るんだってのが分かりますから。
料理は工作みたいなものです。
それでは今日も怪しげな松茸ごはん(松茸の味お吸い物ごはん)を作ってきます。
ではでは。