今日の記念日を調べると、どうやら「クレープの日」だそうで。

クレープっていざ自分で作るとなると難しいですよね。
自分も昔、アレくらいなら作れるんじゃない?と思ったりして作ろうとした事がありました。
結果は…。

その時は、粉にホットケーキミックスを使ったのが悪かったんだと思うんです。
どんなに薄くしても膨らむ膨らむ。
重曹的なのが入ってるのかね、あれは。

で、結局出来たのは薄いパンケーキだった訳で。
もちろん全部いただきましたよ。
ホットケーキミックスなので間違いはないですからね。

あれからクレープに挑戦したことは無いですが、挑戦的な料理をすることは今でもあります。
炊き込みご飯のレパートリーを増やそうとお茶漬けの素を入れてみたり…。
シュークリームをめんどくさいからと目分量で作ってみたり…。

でもそれはそれで楽しいんですよね。
結果はどうあれ、こう作るとこう出来るんだってのが分かりますから。
料理は工作みたいなものです。

それでは今日も怪しげな松茸ごはん(松茸の味お吸い物ごはん)を作ってきます。
ではでは。