結局。

※写真が縦ですみません(＞_＜)

今晩のカレーは・・・

チキンカレーにしました！！

鶏の手羽元にトマトを入れてちょっとさっぱり♪

仕上げに私は、必ずゆで玉子を細かく刻んで入れます。
ミモザサラダみたいに、黄色の彩りもかわいいし

一気にコクが出て、さらに美味しくなるような気がします。

あとは、ポテトサラダと揚げなすのすっぱ辛あえ、冷奴にお味噌汁を作りましたぁ。

最近忙しくてなかなかお料理ができなかったので・・・

久しぶりにキッチンに立って癒されました(^-^)v