今年最後（？）のゴーヤ　（ジュースとチャンプルー）

ブログネタ：食欲の秋、どうやってカロリーをコントロールしてる？参加中

かる～く、ゆる～くダイエットをしています。

最近では、朝食をなるべくパンからご飯に。
そして極力、玄米をいただくようにしております。

おじやにしたり、納豆にしたり。
時々はソーセージサンドなどを食べたり、あくまでもゆるくね。

今朝は先日まとめて作って冷凍しておいた卯の花とみそ汁で朝食。

昼食も、がっつりラーメンを食べる日もあれば、野菜具沢山のスープだけで炭水化物をとらないこともあります。
みそ汁やらカレースープやら中華スープやら薬膳風ミルクスープやらをつくるのですが、具だらけのあつあつのスープを汗をかきながら食べると時間もかかるし相当満腹感が得られるのです。
豆腐そうめんやこんにゃくそうめんなんてのも試しましたが、やっぱり野菜、とりたいですものね。

夕飯は普通にいただくけれど、基本、炭水化物はとりません。
これは痩せていた時からの習慣で、夜にたくさん炭水化物をとると眠りにくかったり翌日便日をしやすくなるので、以前から続けているのです。

……で、

食べ物の話ついでですが、先日ご近所の方からお庭で育った立派なゴーヤをいただきました。

最初にゴーヤチャンプルーをつくったのですが、お料理上手のご近所さんから聞いたところによると、最初に豚肉をお酒とごま油につけておく、とのことでした。
ごま油がとても合うようで、とっても美味しくいただきました～。

昨日は先日母がテレビで見て『ぜひ試したい！』と目を輝かせていたゴーヤジュースにトライ。
うちはジューサーがないのでハンドブレンダーでつくったのですが、ゴーヤとバナナと牛乳と蜂蜜をいれて撹拌するだけ！

ま、要するにバナナジュースのようなものですが、ゴーヤの苦みを全く感じない美味しいものができましたよ～。

もうそろそろ、ゴーヤもおしまいですね。

私はライオンでアザラシなんだそうな……。

ブログネタ：動物占いなに？参加中

やってみました。
確か、以前やったときはライオンだったかな～、と思っていたら、やっぱり。


おおらかな完璧主義者
百獣の王ライオンというだけあって、特別扱い・目立つのは当たり前。世間体や人目を気にし、常に弱みは見せません。一見完璧主義者に思われがちだけど、家に帰ってみたら案外ちらかっていたり。それに、特定の人に対しては甘えたところを見せる一面も。
恋愛はとにかくムード重視。肩書きには弱いけど、面食いではない。優しく情熱的で気がきく人に弱く、好きになった相手をとても大切にします。

男女別性格分析

ライオン女性は、できる女

ライオンの女性は、バリバリとなんでもこなす「できる女」。
仕事好きで、稼ぐ気まんまん。さっぱりとした姉御肌で、周りから頼りにされます。

別のサイトも見てみました。
やはりライオン。

『独立独歩で芯の強い努力家』

太陽グループ
きらきら組のライオン

基本性格

表情は穏やかで、物わかりの良さそうな人に見えるが、内面はプライドが高く、ナイーブで傷つきやすい面を持つ。人生をめまぐるしいスピードで生き、止まることを知らない人。行動範囲も広く、知性ある行動をとる。

女性の傾向
女性は、夫を尻に敷くタイプなので、外に仕事を持つ方が良いかも。

■ 性格パターン

【ライオン】広い世界が大好きだ！根っからの完璧主義者で、何でも確実に
・基準は『世間』である
・弁舌はさわやか
・プライドが高く、人前では決して弱味を見せない

■ 行動パターン

【太陽グループ】スゴイ人と言われたい
・世間から評価される人になりたいと考え、いつも元気で輝いています。
・目指すは成功者で、常にある「不安」が原動力で動きます。

■ 感覚パターン

【きらきら組】自然でいうと「水色の宝石」！オシャレなハートを持つ人です。
・デリケートで、目標を高く持つ繊細潔癖型。
・プライドが高く美意識が強い目立ちたがり屋でもあります。
・人と同じ事はしたくない気持ちが強く、何に対してもこだわり派です。

んでもって、もひとつ違うサイトもついでにチェック。

そしたら……

アザラシ

ユーモア溢れるお調子者

一枚看板

天理人情

不惜身命

貴方の性格

楽しい事が大好きなあなたはアザラシタイプ。
自由奔放で無邪気に遊ぶ姿は周りに笑顔をもたらします。
直感で遊びを考え、アウェーをもホームに変えます。
ただ、悪意がない言葉で傷つけてしまうことも。。
楽しむことに関しては他を寄せつけません。

貴方の恋愛観

決してドジを踏みたくないので、アタックでもなんでも慎重です。
まずは相手の弱点を調べ、友達にも相談するし、中には予行演習までする人も……。
おかげで成功率はかなり高く、出会いから結婚まで一本道という人も決して少なくありません。
ただ、あまり遊ばない人なので、交際は面白みに欠けるのが難点。
また、魔が差して浮気すると、本気になりやすい点にもご注意。

ま、こんなもんか。

しょせん、占いは占いよね～ん。
話のネタにはなるだろうけれど、やはり眉につばつけてからじゃないと対峙できません。

あ、そうそう。
皆さんにご心配をかけ、お騒がした我が家の問題児（問題老人）は、退院した翌日もうビールを飲んでました。

あきれます。

頭に来ます。

もう知りません。

あ〜〜〜、ビックリした。

そろそろ昼食を…と思っていたお昼過ぎ、ドド～ンという音が。

母によばれたが、木の枝を切っていた父が、はしごから落ちたらしい。

庭に横たわり、後頭部から血を流している。
救急車はもう既によんだそう。

でも、ありがたいことに意識はしっかりしている。

割と早くに救急車が来てくれた（なぜか消防車も一緒だった）。
すぐに担架に乗せて運ぶのかと思いきや、そうもいかないよう。
塀と木の間の狭い位置に横たわっているのも問題のようだ。

あれやこれや、すったもんだ、そんなこんな、で、やっと担架に。
担架に乗って家の裏に運ばれてからまたしばらくなんやかんや。
やっと救急車へ。

さぁ、これで病院に行ってくれるか、と思ったら、そこからが長かった。
受け入れてくれる病院探し。
一応色々と詳しく調べなければいけない状況なので、救急救命の施設の整った大きなところを探すのだが、近場の２つの病院には断られ、さらに探し続けてくれている。

救急車に乗ってから発車するまでにこんなに時間がかかるものなんだな～、とビックリ。
意識ははっきりしているし、頭の傷も大変なものではないようだし、あとは内臓や骨を調べるだけ、となんとなく分かっていたのであまり心配はしていなかった。

ご近所の方は『なんで取りあえず車を出さないんだろう』と心配をしてくれたけれど、受け入れ差木が決まらないうちに出発して反対方向に向かってしまったら却って遠回りなので、ひたすら待つしかなかったのです。

やっと病院が決まり、母が救急車に同乗して出発しました。

様子を見たり、救急隊員の話を漏れ聞いていたので、大丈夫だろうと思っていたのですが、母からの連絡がなかなか来ず、ちょっと心配にはなったものの、頭を５針塗って肋骨２本がちょっとおかしくなっただけと聞きました。

脳にも血がたまったりはしていないようで、驚くことに早ければ明日にでも退院できるそうです。
もちろん、経過を見なければなりませんが。

一度帰宅した母と一緒に、入院準備の荷物を持って病院へ。
真っ白だった顔色ももどり、動けないものの口はよく動くので大丈夫そうです。

まったくもって、大騒ぎな一日でした。

母も私も、ぐったりです。

鶏ときのこのクリーム煮

ブログネタ：肉料理と魚料理どっちが好き？参加中

すっかり伸び悩んでいた夏小夏とレモン赤ちゃんたち。。。

鉢も窮屈そうだし、そろそろ植え替えなきゃな～………と思い続けていたのですが、今日やっとふたまわり（？）ほど大きな鉢に全て植え替えをしました。

土から上の部分に比べて驚くほど根っこが伸びていて、大きなものはもう鉢の底まで届いていました。

ごめんね～、きゅうくつだったよね～～～

はるかに早くに植えて芽が出た夏小夏の姉ちゃんたちに先駆けて、なんとレモン兄弟のひとつは……

葉っぱが６枚に！！

たのもしいです。

相部屋から一人部屋に昇進したし、それぞれスペースに余裕ができたので、これからもっとスクスクと育ってほしいな～～～

　ブログネタ　

お肉とお魚、どっちも好きです♪

でもやっぱり、好物は牛肉、ラム肉、そしてスペアリブや豚バラなど、肉肉しいもの大好きです（最近は脂身が苦手になってしまいましたが）。

つい先日は、もう我が家では定番になったアクアパッツァ。
アクアパッツァは簡単手間要らずで美味しいから嬉しいね～

今回はジェノベーゼソースではなくて、定番のアンチョビで作ってみたのだけれど、まぁ～これが美味しいのなんの！
タラとアサリとトマト、じゃがいも、ベイビーアスパラなどを利用しました。
残ったアンチョビは、今朝玄米と小ネギと醤油でアンチョビ丼に。

きのうは、クリームシチューをつくろうと思ったのだけれど、なんだかそれじゃ面白くないな～～～、と鶏ときのこのクリーム煮にしてみました。

タマネギとベーコンを炒めて、小麦粉をはたいた手羽先も焦げ目がつくまで炒め、白ワイン。
トマトときのこ（えのき、しめじ、エリンギ）を入れて蒸し煮に（水は足しませんでした）。
今日はホールのコーンとミックスビーンズもごろごろと入れてみました。
最後にベイビーアスパラも足して、ブイヨンや塩、コショウで味を整えて、最後に生クリームを投入し、あったまったら完成～