ブログネタ：秋になって食欲ふえた？ 参加中スーパーで、普段は見かけない牛
のバラのブロックを見つけました。売り場のおね～さんに、『大根と一緒に煮るといいですよ～』とアドバイスをもらって、バラ肉ゲット
豚の角煮やラフテーなんかは大好きで、時々つくったり買ってきたりするのだけれど、牛の角煮は初めて。
めずらしくちゃんと大根も面取りをして、牛と一緒に昨晩、３時間ほど煮込んでみました。
大根飴色
今晩の夕食にいただきます
で、最近多用している塩糀を利用したメニュー………自分で作ったもの忘れちゃうんで覚え書き。
和風ポトフ
鶏肉、しいたけ、カブ、タマネギ、え～と、あと何入れたっけか………覚えてないけど、塩糀とおしょうゆとお酒とだしをちょっと足して、とっても美味でございました。
はやとうりと枝豆のくず煮
いただきもののはやとうりで、しいたけとこれまたいただきものの枝豆で、塩糀を入れたくず煮。
これも美味しかった。小エビか鶏ひきが入ってもよかったかな
はやとうりの浅漬け
残ったうりで、塩糀とだしと鷹の爪で浅漬け。簡単
他にも何か美味しいものが出来た記憶があるのだけれど、忘れてしまった………。
その都度、メモなりブログなりで残しておかないとダメですね～。
でもってブログネタ
『秋になって食欲ふえた？』そんなこんなで、確実に食欲は増しているようです
ブログネタ：台風大丈夫だった？ 参加中
関東は台風一過、今日は快晴
です。皆さんのところは台風は大丈夫でしたか
おんぼろ我が家は毎度毎度『大型台風』だの『スーパー台風』だのと言われる度に、今度は屋根が飛ぶんじゃないか、壁が落ちるんじゃないか、とヒヤヒヤ………。
幸いにも思っていたよりも早く通り過ぎ、無事に朝を迎えました
さてさて、我が家の（母の）うさぎ君
ちょっと前にも触れましたが、２週間ほど前に突然具合が悪くなりまして………。
ご飯を食べない、う○ちをしない、元気がない………。
で、歩いていける距離にある割と新しい動物病院がうさぎも診てくれるということで行って参りました。
先生は『しょくさ』という言葉を使っていたけれど、食滞というのでしょうか、胃で食べ物が留まってしまって消化されていない状態だったようで、X線では胃が異常な大きさになっていました。
注射と点滴をしてもらい、お薬をもらい、毎朝毎晩、嫌がってパニックになり暴れまわるうさぎ君と滝汗をかいて格闘しながら注射器で口からお薬をのませ（………私はアレルギーなのでマスクをしながらの格闘でございました……）、なんとか手から干し草をだましだまし食べさせ、う○ちの量に一喜一憂し………という日々でした。
元気はどんどん出てきたものの、なかなか食べてくれなかったり、
食べるようになってもなかなかトイレをしてくれなかったり、
………で………
元気になったよ～～～
もう大丈夫。
ふ～っ
