ブログネタ：夏に食べたい物教えて 参加中昨夕は、フラワートルティーヤを焼いてみました
ちょっと調べてみたんだけど、材料が薄力粉+強力粉とか、ベーキングパウダーやらコーンスターチやら‥‥‥。そんなものウチには無いからい～や～………と、薄力粉だけで作ってみました。
薄力粉に塩、砂糖、オリーブオイルに水で、耳たぶくらいの柔らかさになるまでこねて、ラップにくるんで冷蔵庫でしばらく寝かせ、麺棒でのばしてフライパンで両面を焼き、乾かないように濡らしてしぼったキッチンペーパーではさんで………てな感じ。
以前もフラワートルティーヤは作ったことがあるのだけれど、その時はパリパリに焼いてしまったので、今回はそこにちょっとだけ気をつかい、ちゃんとトルティーヤになりました
チリコンカルネ（でいいのかな？）も煮て、サニーレタス、トマト、チーズ、アボカドと一緒にトルティーヤにはさんでタコスに
美味しい～～～
調子に乗って、食べ過ぎました………
ブログネタ 夏に食べたいもの夏バテ気味や、暑い時はやっぱりそうめん。
うどんも梅干しを入れたりして、スッキリさっぱりといただきたいです。