birthday

お友達の誕生日祝いでZen8grill に

Dinnerはchefのおまかせコース

トマト🍅のジュレ、筍、アスパラガス

この大きくて太いアスパラガスは天然物

透明なのにトマト🍅の味がしっかりするジュレ

初夏を感じる一品目でした

蓬の生麩風、八丁味噌と柚子のソース

もちもちで、しっかり蓬の味がして美味

お魚。白身、鱈っぽいお味。

ビーツ、ビーンズ、下は

あさりのお出汁が効いた、じゃがいも🥔！

誕生日の子がずっと食べたいって言っていた

お蕎麦！冷たいお蕎麦に海老。ホタテ、オクラ、しいたけ、水菜、コーン

お刺身

トロ、鰤？、さより？赤身、鰹、漬け鮭

この漬け鮭が最高に美味しい

ステーキ🥩

蓮根とお茄子🍆

鯛の黒酢和えwith雲丹

激ウマシェフが好きな京都の料亭の味を再現したもの

デザートは梅酒のゼリー

さっぱりとして、甘さも控えめで締めには最高

美味しいご飯を食べて、楽しい会話んして、

あっという間に時間が過ぎ楽しいひと時

Calgaryで美味しい日本食を食べたい方にはオススメです！

Yukata Night

楽しかったバケーションも終わって、仕事にも戻りました。

両親も日本に帰ってしまい、ちょっとホームシック気分でした。

が、金曜にこんな楽しいイベントに参加してきました！

浴衣を着て、ご飯を食べる会

柚子モヒートを注文めっちゃ美味しい

お箸のマナーを説明してくれました。

知ってはいたけど、英語で教えてもらえたのは良かったです

食事お蕎麦やお刺身、天ぷら

どれも美味しくて幸せな時間

食事の後は、着物の着付けのデモンストレーションを見て、着物についての説明などを受け終了楽しいひと時でした

ベガス3日目続き

3泊4日の旅なので

夜はold Vegas downtown に

連休前の金曜の夜🌉すごい沢山人がいました。日本にはない雰囲気

治安はあまりよくはないので気をつけなければですが、行った方が良い場所の1つです。

Zip line をしたい方は事前にonlineで予約をした方が良いです。前回しので今回は私達はしてませんが。

Strip areaのホテルに戻り、少し休んだ後は

街中で最後の買い物をしたり、カジノで遊んだり

夜中、お腹がすいたのでタコス🌮を食べたり

あっという間のベガス旅行✈️終了です