まず、なんでカフェ？
しかもこんな時？？
お話するとかなり長くなるので
適当に端折りますが。。。
カフェをやることは
いつの頃からか私の夢でした。
このブログのタイトルにも
入っているでしょう？
カフェって、
美味しいものやおしゃれなものがあって
穏やかな空気が流れていて
幸せな時間を過ごせる
素敵な場所だと思ったんです。
コーヒーも好きですし
お菓子作りも好き
そして、音楽もやりたい！
これは主人と同じ考え。
音楽ができて美味しいご飯が
食べられるカフェ💕
なんでもかんでも
私の好きなもの詰め込んだら
私が一番幸せな場所になる♪
そして、
それをいいと思ってくれる人たちが
集まったら。。。😍
とっても幸せな場所になると思いません？
あ、ほら、
すでに長くなっています。。。笑
ということで！
数年前から実施計画を立てていました。
昨年、漠然と「来年オープンする！」
と決めて。
昨年末には、富士宮商工会議所主催の
創業支援セミナーなるものも受講しました。
でも、実はそのセミナーを受けることで
一度は諦めたのです。
（資金のこととか、事業計画書とか。。。
もう、無理ーってなって。泣）
諦めたまま年を越し、今年の１月
そう、お正月明け6日です。
商工会議所の方からお電話をいただき
早速翌日に来てくださることになりました。
そして、私が開店できないと思っている
理由なんかを聞いてくださり
いろいろ考えているうちに
閃いてしまったんですねー！
そう、私がご飯をつくらなければいけない、
という縛りはない。ということに！
ならば、誰か手伝ってくれないかしらー？
と考えながらランチしに行った
カフェ＆デリ moguさんで
この話をしたところ。。。
『できますよー』
～中略～
『いつオープンします？』
『気候が良くなる春がいいね～』
『年度がわりもわかりやすいし』
『大安だし（笑）』
そんなこんなで
4月1日にオープンが決まりました。
端折りすぎ、、、
この話、
もっとミラクルだらけだったのですが
表現しきれないので
ここら辺でやめます（笑）
続きは、また。
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