いろいろあると、我慢なんてそう何ヵ月も続くわけがない。
人間は弱い。
それを自覚して、最近頑張らない時間を作ることにした。
なんか、やってらんないよね!!的なモードに入ったし、美味しいご飯食べたいよね、とのことで。
いつもなら、頑張りもラストスパート、そろそろ普通人は一軒目のお店を出る時間(笑)
お店のガラス越しに中を覗くとMAXコミコミ!!
諦めようかとしたら、社長が出てきて『カウンター、空いてますよ♪』の笑顔(^-^)で迎えてくれた。
ならば!!
いつもの鳳凰美田の梅酒&ビールで始まり~♪
↓いさきのお刺身。いさきは白身だけど好い魚臭があるので白ねぎとよく合います。

↓東京軍鶏盛り合わせ(社長セレクト部位)
ささみはわさびで、ももは柚子胡椒で、肝はごま油で頂きました。

↓合鴨の鉄板焼き
取り分けてから、シャッター押してないことに気がつき急ぎ



↓野菜焼き盛り合わせ(これも社長オリジナル!)

さてさて、そろそろお米が食べたい!ということで、いつもの合鴨の石焼ご飯・・・
と考えていたら・・・
料理長、ゆーきさんオリジナルのチャーハンがあるとか!
これはいただくしたかないでしょう!!!!
・・・で!
↓東京軍鶏あんかけ卵チャーハン

↓いいんですよ!これが!!!
とってもいいんです!!!
半分まできたら七味をかけてみたらこれまたピリッと味にも
合ってて・・・いいんです!!!!
卵だけしか使ってないなんて、この旨味は軍鶏のスープだけなんて!!

お腹は確実に満杯!!なので、エイヒレでラスト。
↓

↓社長セレクトのデザート♪
ベリー好きを覚えていてくれた♪

本日の社長セレクト冷酒...
醸し人九平次(愛知県):白ラベル金文字!すっきり系だけど旨味があり。一杯目にベスト!
↓
豊盃(青森県) :少し重みのある旨味で辛口。お料理によく合いました。
↓
大那(栃木県) :今日の中では、これが一番すきかなあ・・・
↓
奈良(福島県) :エイひれでちびちび行きたくなるお酒でした。
ここのスタッフはあたたかい♪
癒し系、職人的、またまたオトボケキャラあり(笑)
すきだなぁ…
ごちそうさま!!