5月14日
こんばんは～CACOです (≡^∇^≡)
本日の晩ごはんは・・・
これまた名古屋名物・・・？の
こちら
あんかけパスタ～
考えてみると、
名古屋って美味しいものの代表選手がいっぱいありますね
手羽先
てんむす
味噌カツ
そんななか、あんかけパスタは初でした～
日本帰ったら、名古屋においしいもの食べに行きたいわぁ～ 
5月13日
最近、うちら的には豪華な食事が連日つづいております
さてこれは、今日の材料ですね～
つぶしたイモとひき肉・・・
と言えば、これですね～
そんな本日の晩ごはんは・・・
こちら
ポテトコロッケ＆スイートポテトコロッケ
ねじねじパスタのサラダ
ハート型がスイートポテト、普通の形のがポテトです
コロッケを作るには、油で揚げなきゃいけないけど、
使い終わった後の油の処理にも困るし・・・
ってことで、今回は油で揚げないで作りました。
周りの衣は、パン粉を多めの油で炒って、カリッと仕上げ、
おイモさんたちの周りにまぶしてみました～
今日は、いつものメンバーによしこちゃんを招いての晩ごはんです
総勢8名
大勢で作って、食べると、おいしいわぁ～～ 
5月11日
本日の晩ごはんは・・・
餃子パーティーとなりましたぁ～
いざ、餃子を作ろうにも、
AUSでは皮から手作りなわけです・・・
今日作ったのは2種類
一つは、ノーマル餃子★
もう一つは、生地にカレー粉をまぜまぜして作ったカレー餃子★
1枚1枚皮を伸ばすので、時間がかかるかかる・・・
なので今日はメンバー総動員で、皮づくりです
そんななか出来上がった餃子が・・・
こちら
え～、左の黒いのは、別に焦げてるわけじゃないんですよ
これこそが、カレー餃子です
皮づくりで粉を混ぜている段階では
ここまで黒くなることは想像だにしていなかったのですが・・・
焼くときに水を入れて蒸した後、
フライパンを開けてビックリですよね・・・
あまりの黒さ、いや黒光り具合についた名称・・・
その名も・・・
「（松崎）しげる餃子」
・・・
あ、味は、かなり好評で、
ある友達には、
「日本の居酒屋に出せる」
とまで言っていただきました
ほっと、胸をなでおろしましたとさ～