お肉屋さんを変えると燻製の味も変わってきます
高いお肉ではオイシイノハあたり前、安くておいしいお肉を求めてひた走ります
自分で作ってても今回のハム&ベーコンは本当においしい！
新鮮さって大事なんやろうなぁ…としみじみ
同じお肉屋さんで買った牛肉で作ったローストビーフ
塩と胡椒とニンニクだけでおいしい！
お料理に苦手な私の強い味方やわ！
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