カシェット代官山 蟹ヶ谷店の黄です。
我が家はよく薬膳スープと薬膳スイーツを作っています。
その中にリンゴはかなり使っています。
今まで家から徒歩30分くらいの商店街を買いに行っていましたが、
4月からの外出自粛で商店街に行かなくなりました。
近所に通っているスーパーのリンゴ結構高くて困っていまして、
ふと「訳ありのリンゴがないかな」と思いだしまして、
楽天で検索したら、
すぐ見つけました。
青森産のリンゴが10kｇで2600円くらいです。
あまり期待しないで買いました。
届いたのは赤と黄色の2種類の2段でした。
合わせて50個もありました。
痛んでいるリンゴもありましたが、
基本はキレイですよ。
あの日から、食後のフルーツ、薬膳スイーツを結構活用しています。
今日は新しいレシピの薬膳スープを作ってみました。
明日にまたご紹介したいと思っています。
ご興味がある方はまたみにお越しください。