ワインにピッタリ‼︎

関西で

出張料理教室をしていますMisaです

質の良い乳酸菌を摂取したいと思い

乳酸キャベツを作っています

千切りキャベツに塩と砂糖をまぶして

数日室温で置くと発酵します

美味しい食べ方を色々試して

おすすめの食べ方

粉チーズとオリーブオイルをかけて

試作で使った

スモークサーモンが残っていたので

それものっけてみた

これはかなりイケる

きっとワインにピッタリ

そして肝心の乳酸菌効果は

お通じが良くなったようなぁ

Misa