鶏肉をハーブのマリネ液に
つけこんでオーブンで焼いてます
⚫︎カレーピラフ
⚫︎パンプキンスープ
今回、グリルチキンは
ハーブがミックスされたお塩を
使ってマリネ液を作りました
外国人の生徒様のお国では
フェンネルが一般的に使う
ハーブとの事で
フレッシュやドライの物を
お料理やお茶にしたりして
子供の頃から食していたそうです
日本ではあまり馴染みがないですが
勉強になりました
そして、お野菜の残りも
一緒にオーブンで焼きました
オーブン料理は簡単で
華やかなのが良いですね
出張料理教室については
Misa