こんばんは！
明日は いよいよ選手権の県大会です
なんとなくドキドキそわそわ
大事な試合前のご飯 何がいいかなー？・・・と
美味しいジャガイモをいただいたのを思い出し
コロッケを作りました
炭水化物多めの晩ごはんです。
レタスとかだいぶ安くなってやっと買えた～
せっかく美味しいジャガイモだったので
レンチンではなく 蒸して作りましたよ♪
色が違う！
スーパーのは白いｗ
しっかり味をつけ、しっかり水分を切ります。
今回は 豚ひき肉で やりましたが
合い挽き肉でもやります。
今日は人参入り。
味にうるさい 長男が 今日のは特に美味しい～と絶賛してくれました
あとは
根菜のきんぴら
（蓮根・人参・ごぼう・さつまいも・ちくわ）
里芋のお味噌汁・・・と 芋だらけ(；´∀｀)
明日は勝って 良い報告ができるといいです
