31 あんずクリームのベーグルサンド

Cachetteのベーグルサンドに、"あんず"を使ったベーグルが新しく仲間入り。
酸味の少ないクリームチーズを滑らかにクリーミング。
アプリコット･ジャムやセミドライあんずを加えた、爽やかな"あんずクリーム"を国産小麦や甜菜糖で作ったベーグルにサンドしました。

噛むほどに感じる、セミドライあんずの弾力や酸味がクリームチーズのコクやベーグル生地に違和感なく混ざり合います。

週末限定ですが、女性スタッフのお手製、軽い口当たりの"南瓜のシフォンケーキ"も秋らしく店内を彩ってくれています。